三重の伊勢うどん 香川の讃岐うどん 長崎の五島うどん 以上 全国7大うどんです 私 水沢うどんと五島うどんは食べたことがありません なのでいつか全て食しようと目論んでおります ちなみに今回いただいたうどんは武蔵野うどんです. 日本三大うどんとは 日本うどん学会の考え 日本のうどんについて研究する学会に 日本うどん学会 があります 日本うどん学会は任意の団体で 毎年全国大会を開催しています その第7回全国大会が平成21年9月に長崎県上五島町で開催されています. 3大うどんの問い合わせをいただいたので考察してみたい 稲庭うどんの記事で軽い気持ちで書いたのだが一般的には讃岐 稲庭 名古屋きしめん の説と名古屋の代わりに水沢うどんが入ると思っていた 何のために3大と3つ選ばなければいけないかは分からないが日本人は3つ選ぶのが好き.
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