小松菜は炒め物や和え物など様々な食べ方があり 栄養も豊富なので上手に献立に取り入れたい野菜です しかし 含まれる栄養が生のときと調理後で変わってしまわないか心配ですよね 調理によってどんな影響があるのか考えていきしょ. 生でどうしても小松菜を食べたいという方には あくが少ないサラダ小松菜がおススメです コマツナ サラダ小松菜 美松菜 生の小松菜をたべることで 茹でたり炒めたりしたときにのように 栄養価が損失することがないので 効率良く栄養分を.
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